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银湖社区开展“月圆中秋•情满银湖”冰皮月饼DIY活动
来源:本站     浏览:2138 次     发表时间:2017-09-26
 

金秋九月,丹桂飘香。为了喜迎中秋佳节,让社区居民感受到节日的温馨。926日上午,银湖社区协同扬子银行开展了“月圆中秋·情满银湖 ” 冰皮月饼DIY活动。社区工作人员为居民们精心准备了做月饼的面团和馅料,还邀请了专业师傅前来指导。

冰皮月饼外形简约大方,漂亮时尚,颜色多,口感也大大有别于传统月饼的油腻,表面略有弹性口感滑爽。制作上,较传统月饼简单,不用烘烤,健康时尚,制作完后可直接食用。志愿者介绍完后就为每个人发了做月饼的材料;接着,专业师傅示范做月饼的一般步骤以及所要注意的地方。新奇的冰皮月饼做法引起了大家的兴趣,每个人听得入神;之后,大家开始自己动手,起初每个人显得很谨慎,相互探讨着做法。期间有过做包子经验的阿姨轻车熟路,做出的月饼令人称赞羡慕;没有任何经验的人把皮料擀得不均匀要么太厚要么太薄,经过多次试验动作也变得敏捷了些。大家渐渐熟悉了,现场欢笑声不断。完成时,大家纷纷相互展示,同时也如珍宝一样爱护着自己亲手制作的冰皮月饼;最后参加者都美美的品尝着月饼的香甜,也与周围人分享着。

社区居民齐阿姨高兴地说:“这个活动举办的太好了,不仅可以自己制作月饼,还能享受其中的乐趣,又能吃出健康和美味,太棒了。”浓情金秋DIY,群众路线接地气。群众路线不能只是在表面做文章,而是要扎实深入到群众中,走到群众“心”上。(周文俊)

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