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清水街道新时代文明实践所举办《食品安全法》培训会
来源:清水街道     浏览:869 次     发表时间:2019-07-23
 

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7月19日,清水街道新时代文明实践所邀请了区市场监督管理局和清水市监所专业人员在综合服务中心二楼会议室举办了《食品安全法》培训会,全街50余户小餐饮业主参加了会议,参加此次会议的志愿者为清水街道新时代文明实践所健康教育志愿服务小队成员。

夏季是食物中毒高发易发时段。市监所王文表示,此次会议是落实召开市场经营者食品安全和法律知识培训会议,对市场经营者是利好的事情。举办此次培训会,一是要提高认识,守住食品安全的底线;二是排查安全隐患,加大自查力度,落实整改;三是学习知识技能,增强餐饮服务单位防控食物中毒事故发生的能力。

区市监局主要从食品安全的法律法规和日常操作两个方面做了重点讲解,让餐饮从业者对《食品安全法》有了更深层次的认识,日常操作有了更规范的要求,进一步明确各自的工作职责,提升食品安全突发事件防范和处置能力,有效遏制基层食品安全事故发生,保障广大人民群众健康及生命安全。

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